蒲田 家系ラーメン　吟太(ぎんた)のレビュー。500円で格安ながら王道の家系ラーメン。

蒲田 家系ラーメン　吟太さんのレビューをレポートしたいと思います。。
500円で格安ながら王道の家系ラーメン。
うまい！安い！らーめん500円がインパクトの大の看板が目印。

JR蒲田駅右手にある工学院通り。
この通りは 家系ラーメンが武さんとせい家さん と合計３件あるのですが、
他の２つと比較すると味、値段で一歩リードしている印象でした。

評価

味:	(3.2 / 5)
提供速度(来店から出てくるまで):	(3.0 / 5)
コスパ:	(3.8 / 5)

※３が標準的な値。自分的に不満がない値となります。

麺には三河谷製麺製のもっちりとした中太短め麺で
家系といえばこれという期待を裏切らない麺で
安定したおいしさがあります。
スープもやや醤油が効いたしょっぱめながらも、
癖が少なくで食べやすいスープでした。
（比較として本家の吉村家の方は、とんこつの臭みが強く癖のある味わい）
値段が普通のラーメンが500円で一番よくトッピングする、
味玉が50円という破格のお値段。
また、ライスは70円で食べ放題になるという親切設計。
コスパは最強でしょうか。

ただ、店は狭く若干混み気味で並ぶ可能性があります。

アクセス

JR蒲田駅西口からでて、 右手のドン・キホーテがある通りを進み、
東京工科大学の学生通りの途中にあります。
下記の赤丸の個所にお店があります。

店の雰囲気

普通のラーメン屋で直列カウンターのみ、席は11席。
団体で隣通しで座るのは期待薄なので注意。
空調があまりよくないので、夏場は結構暑いです( 一一)

メニュー

食券制です。
らーめんのほかにつけ麺と油そばがあります。
そちらは680円と普通のお値段。
味玉50円は他では100円が普通なので、あまり見ない格安値段設定。

実食

油少な目、麺固めでオーダーしました。

醤油とんこつベースの王道家系ラーメンです。
スープは家系といえばこれというスタンダードなもの。
インパクトや特徴は少ないので、そういうのは期待しない方がよいです。
若干醤油のしょっぱさがありますが、
特に癖も少ないので食べやすくおいしい家系ラーメンと思います。

麺は三河谷製麺製のもっちりとした中太短め麺で
家系といえばこれという期待を裏切らない麺で
安定したおいしさがあります。
麺固めにするとさらにコシが増強され弾力が歯に心地よい。

卓上の味変の品ぞろえは以下の通り。
基本的な装備は一通りそろっていてありがたい。

にんにく	〇
フライドガーリック
豆板醤	〇
ショウガ	〇
刻み玉ねぎ
こしょう
お酢	〇
きゅうりの漬物

まとめ

工学院通りの３件の中では、
一番お勧めの家系ラーメンでした。
抜群のコストパフォーマンスをこのまま維持していただきたいものです。
これからもお世話になりますm(_ _)m