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いかの活き造り 大和 で呼子の烏賊を食べる 非常に美味でした

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佐賀
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呼子の烏賊を食べたくてはるばる佐賀県まで来ました。
最も有名なのが河太郎ですが、訪れた水曜が定休日だったので、
いかの活き造り 大和にお邪魔しました。 お店のHPは以下の通り。
いかの活き造り大和 呼子・鎮西町にお越しの際にはぜひお立ち寄りください
唐津市鎮西町のいかの活き造り大和は新鮮ないかが食べられると大人気なお店です。
店内の様子。
純和風な割烹料理店といったご様子。
ナイティナインの岡村さんがやっている旅番組
旅猿で撮影されていたようです。
さすが有名店。
メニューはいかの生き作り定食と
いかの生き作り定食+えび味噌汁定食がおすすめとのことでした。
他にも刺身定食屋いか丼などそそるラインナップも。
せっかくなのでお店一番のおすすめの
いかの生き作り定食+えび味噌汁定食を注文しました。
まだ生きてらっしゃる。
いかしゅうまいも。
いかの風味が広がります。
いかの刺身がご飯に合いますね~。
セルフいか丼にして食べ進めます。
エビの味噌汁が非常に美味。
濃厚なエビの出汁が味噌とよく合います。
げその部分を天ぷらにしてもらいます。
天ぷらにすることでより甘みが増した感じでした。
刺身も美味しいですが天ぷらの方が好きかも。

呼子の烏賊は、
前々から興味があったのですが、食べにこれてよかったです。

地元ならではの新鮮で
コリコリとした食感であり甘みも強く非常においしかったです😊

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